准妈妈在怀孕期间，除了要照顾自己的身体健康，提供自身需要的能量之外，还要担负起胎儿生长发育所需的营养供给。因此，孕妇的营养摄取非常关键，关系着母子两人的健康。

　　怀孕早期

　　这个阶段胎儿发育较慢，不需要额外增加营养。但是由于胎儿的重要器官，如脑和神经系统均在此期形成，所以怀孕早期的营养和膳食安排对胎儿发育十分重要。

　　【饮食建议】

　　怀孕最初1～2个月胎儿还在分裂、着床、初步发育等阶段，妇产科主任黄建勋表示，此时期并不需要刻意针对胎儿增加太多营养摄取，准妈妈只要维持正常的饮食对胎儿来说就足够了。

　　大约怀孕6周左右，许多妈妈有孕吐的困扰，因此，可暂时改变饮食的方式，如少量多餐、少吃油腻和不易消化的食物、多吃新鲜蔬果。此外，多摄取肝脏类、马铃薯、燕麦、糙米、花生、小麦胚芽、 蜂蜜等含有维生素B6的食物，对于减轻孕吐也有助益。

　　叶酸

　　怀孕早期刚好是胎儿神经管发育的时期，如果神经管发育不良，严重者会导致脊柱裂或无脑儿等先天畸形。目前已知叶酸的摄取可预防胎儿神经管缺损的发生，因此，建议可从孕前1个月至怀孕开始的3个月内每天多吃含有叶酸的食物。

　　食物来源：富含叶酸的食物包括有绿色蔬菜类(花椰菜、菠菜、龙须菜、芦笋等)、萝卜、豆类、酵母、香蕉、草莓、橘子及动物肝脏及瘦肉、鱼、蛋等。

　　此阶段胎儿发育重点

　　● 5～6周胚胎着床。

　　● 7～8周胎儿已经有了心跳，心脏器官开始运作。此时期神经系统也渐进形成。

　　● 12周已可看出有小手小脚的模样。